Dromen zijn geen bedrog, zo bewijzen de sympathieke Nederlandse (!) makers van deze topwijn van 65% Sangiovese (handgeplukt) en 35% Montepulciano. De sangiovese druiven worden handgeplukt in de heuvelachtige omgeving van het pittoreske dorp Petrioli (Marche), dat grenst aan Adriatische zee. Tussen die zee en de Sibillini bergen heerst een geweldig (micro)klimaat voor druiven met een sterk aroma en intense smaak. Na een maand in een RVS vat, wordt de wijn overgeschonken eiken vaten, waarna vijf maanden rijping volgt. Resultaat: een lichtpaarse wijn, 13,5% alcohol, met tonen van (gerookte) kers, pruim, tomaat, chocola en een vleug vanille. Iets meer gerijpt, vindt je tonen van tabak en leer. Heerlijke wijn. Deze wijn is met recht een topper: In het prestigieuze blad PERSWIJN kreeg de "Giampiero" de 2e plek in de top 101 van rode wijn. Bij "De grote Hamersma" scoorden andere wijnen van Perseveranza al hoog, de Giampiero kreeg zelfs een 9-. Al met al een prachtige wijn uit 2023, nu al goed drinkbaar
