01 - soort: Champagne
02 - monocépage
03 - druiven: 100% Meunier (18 mnd op lees)
04 - huis: Haton et Filles (Damery, Frankrijk)
05 - alcohol 12%
06 - inhoud: 75cl
07 - bodem: o.a. krijt en kalksteen
08 - spijzen: Groene salades, comte kaas, garnalensalade, of aperitief
Haton et Filles solo Meunier
€ 29,50Prijs
Uniek! Een champagne van 100% Meunier druiven. Allemaal uit één oogstjaar. De vinificatie vindt plaats in vaten, daarna op 18 maand rijping op "lees". Contact dus, met gist! De champagne heeft een crême achtige mousse. En een sterke neus: appel en peer accenten. Qua smaakaccenten volgt een aanvulling met kaneelachtige tonen. Een krachtige champgane die ongelooflijk goed in balans is.
